Orijinal dilinde "Caife Gaelach", İngilizce'de ise "Irish Coffee" olarak geçen İrlanda Kahvesi, İrlanda'ya özgü bir kahve kokteylidir. Joseph Sheridan tarafından bulunduğu öne sürülen bu kahve kokteyli, kısa sürede tüm dünyaya yayılmıştır.
Irish Cofee İrlanda Kahvesi Nasıl Yapılır?
İrlanda Kahvesi yapılışı sanıldığının aksine kolaydır. Sıcak kahve, viski, şeker, krema ile hızlıca hazırlayabileceğiniz bir içecektir.
- 8 cl sıcak kahve,
- 4 cl İrlanda viskisi,
- 3 cl taze krema
- 1 çay kaşığı esmer şeker.
- Filtre kahve olarak ya da herhangi bir şekilde demlenen sıcak kahve ayaklı bir bardağa boşaltılır.
- Tercih edilen miktarda viski ile yine isteğe göre (en az 1 çay kaşığı olacak şekilde) şeker ilave edilir.
- Şeker tamamen çözünene kadar karışım karıştırılır.
- Krema, bir kaşığın arkası kullanılarak karışıma yavaşça dökülür. Kaşık kullanmaz veya hızlı dökerseniz krema üstte bir katman olarak durmayabilir.
- Servis etmeden önce kremanın üzerine çikolata ya da kakao da eklenebilir.
Tadı nasıldır,merak ettim.
YanıtlaSilViski hafif bir keskinlik versede denemenizi tavsiye edeceğim bir kahve.
YanıtlaSil